寒かったり暖かったりの2月、皆様いかがお過ごしでしょうか。
インドモンキー、不覚にも2月期の営業日カレンダーをアップし損なっておりました(^_^;)
2月も中旬に差し掛かろうというのに…今頃アップとは、可愛くもないテヘベロ状態です(×_×)
さて、2月の営業日告知です。ちなみに、カレンダー上のイラストは店主奥様のオリジナル。
2月の後半も今のところ通常通りのパターンです。ご来店前に『営業の情報』ページをチェックして頂ければ、営業時間の変更や臨時休業などのがわかって便利ですよ。
画像の料理は、2月上旬に食したノンベジタリアン(肉料理)『ムルギ・ダール』。鶏肉とレンズ豆の煮込みで、インド食堂では定番の肉料理なのですが、この日は、いつもと変っていて、少しクセのある味わいでした。この味は私的にはヒット!
どうしたら、このような味わいになるのか質問するのを忘れたのですが、インド食堂の味の幅広さが体験できるメニューでした。