2月の営業日カレンダー

皆さん、こんにちは。
ここ数日の寒さに運動サボり気味のインドモンキーです(^_^;)

ちょっと前に新年が開けたと思ったら、もう2月に突入ですよ!
やる事はたくさんあるのに、時が過ぎるのは早いです…

そうそう!
2月のインド食堂の営業日が公開されました。
今月は、通常通りの営業予定です。
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カレンダーの挿絵には「冬にかき氷」とか、寒いのが超苦手な私には恐ろしいシーンが…

ちなみに、『営業の情報』ページでは、営業時間の変更や臨時休業などの細かい店舗情報も発信しておりますので、チェックして頂けると便利ですよ。

撮影:FUJIFILM X-E1 + XF35mmF1.4 R
撮影:FUJIFILM X-E1 + XF35mmF1.4 R

さて、寒さに凍える毎日ですが、2月に入って料理の一品に『ダル』が登場してきました。

今回お出ししているダルは、挽いたレンズ豆と野菜、それに香辛料を入れて煮込まれたスープです。
日本で言えば『お味噌汁』みたいな感じですし、ライスに混ぜて食べるのもOKです。

寒い冬、温かいおかずで暖まりましょう。